tag:blogger.com,1999:blog-50154253624418693232012-02-16T04:58:37.395-08:00Este Blog tiene como objeto ser un espacio de recreacion en la cocina, donde se publicaran recetas de cocina sencillas tanto para tener invitados como para uso diario. Ademas pretende que contar con recetas que los lectores vayan introduciendo y a su vez nos cuenten que tal el resultado obtenido. Para ello es necesaria tu colaboracion. Animate, comparte tus secretos culinarios y tus experiencias.lecedrolnoreply@blogger.comBlogger11100tag:blogger.com,1999:blog-5015425362441869323.post-5709039035263949332008-11-07T02:12:00.000-08:002008-11-07T02:17:42.536-08:00Ingredientes:<br /><br />Ø Acelgas: un manojo pequeño<br />Ø 1 cabeza de ajos entera (repeladita pero con los dientes con su piel)<br />Ø Un puñado grande de garrofó congelado. Si no tienes puedes poner judías blancas<br />Ø Tomate para el sofrito<br />Ø 1 patatita<br />Ø 1 cucharadita de pimentón dulce<br />Ø Arroz<br />Ø Un sobrecito de Carmencita (preparado de paella)<br /><br />Preparación:<br /><br />En una olla a presión normal, poner aceite, freír la cabeza de ajos; cuando esté doradita añadir las acelgas cortadas y pasadas por agua –limpias- y escurridas- ojo que salpica-, dar un par de vueltas, poner a un lado y poner el tomate triturado, cuando esté añadir el pimentón, revolver, añadir parte del sobrecito de Carmencita, y echar el agua (si es en olla a presión, 1 litro, pero si es en olla normal un litro y cuarto.<br />Añadir el garrofó y la patata a cuadritos, salar<br />Una vez pasen los minutos de cocción (30 minutos en olla a presión tradicional o 45 minutos en olla normal), echar el arroz y dejar cocer durante 15 minutos.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/5015425362441869323-570903903526394933?l=elplacerdecocinar-lecedrol.blogspot.com' alt='' /></div>lecedrolnoreply@blogger.com0